sticky chicken.

Här kommer min mammas kycklingrecept som är väldigt sött men väldigt väldigt gott.Sticky chicken. Det var en perfekt måndagslyx och det blev en sticky smaskig matlåda över till mig imorgon. 

6-8 (helst färska) kycklinglår

2 dl sweet chilisås

1/2 dl kinesisk soya

2 msk flytande honung

1 vitlöksklyfta, skalad och finhackad

1 tsk dijonsenap

1 tumme färsk ingefära skalad och riven

juicen från 1 pressad lime

salt och peppar

Sätt ugnen på 200 grader. 

Lägg kycklingen i ugnssäker form

Blanda alla ingredienserna

Häll ingredienserna över kycklingen

Stek i ugnen 30- 35 minuter.

Ta ut och vänd på kycklingen i såsen efter halva stektiden

servera med ris eller sallad eller både och. Vi åt lite fullkornsris, massor med grönsallad och en del broccoli/blomkålsblandning.

FÄRDIGT FÖR GÖTTA!