Svin, ägg, ost, pesto, gräddfil och grönisrester med lite fullkornspasta.
Stekte svin med chili, vitlök och ingefära i cocosolja. Blev svingott. Kokade pasta till 4 portioner.
När pastan kokat klart (al dente= långsammare kolhydrater) och Efter att jag hällt av vattnet så blandade jag i 1 skiva ost,2 ägg, 2msk pesto och 2 msk gräddfil och rörde det samman på plattan för att äggen skulle stanna något och osten skulle smälta.
Var också himla gott i matlåda dagen efter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar