Blanda soja och olivolja i en påse. Krydda med chilipasta, tre vitlöksklyftor (finhackade, ej pressade), basilika och massor av peppar. Jag är galen i svartpeppar. Lägg kycklingen i påsen och låt den marineras i minst en timme innan grillningen.
Sallad; en tomat, en avocado, 1/2 rödlök och 1/4 gurka. Det blir så himla gottis och enkelt med lite olivolja och lite peppar också i salladen.
Och så förtäring i gröngräset.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar