tre frukter och femhundragram grönsaker om dagen håller doktorn borta!

Jag jobbar till så sent på tisdagar och onsdagar att veckohandlingen får bli på onsdagskvällen inför torsdag och resten. Kom ihåg att behovet av vitaminer och mineraler täcks av tre frukter och ca. 500g grönsaker per dag. Jag tar tillskott också (ett halvt kilo grönsaker är liksom ganska mycket)

Jag har läst någonstans för hundra år sedan att färgen på tallrik, duk och omgivning  påverkar hur man äter av maten som serveras. Ett bra tips för den som gärna äter upp det onyttiga först är att matcha tallrikarna med nyttigheterna. Våra tallrikar är gröna och grönsakerna slinker ner först. Nu kanske det är någon typ utav placeboeffekt hellre än vetenskap efter att jag läst artikeln, hursomhelst fungerar det finfint!
Glad onsdag!